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Secallón de La Puebla El Cortante
Secallón de La Puebla El Cortante
Secallón de La Puebla El Cortante
Secallón de La Puebla El Cortante
Secallón de La Puebla El Cortante

Secallón de La Puebla El Cortante 200g

Secallón de La Puebla de El Cortante

Sabroso Secallón de la Puebla que elabora de forma tradicional y artesana la familia El Cortante - Artesana del Pirineo.

Pieza de aproximadamente 200 gramos. No contiene gluten. Conservar en lugar fresco y seco.

PRODUCTO NO DISPONIBLE.

Precio por kg: 25,75€/kg.

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Secallón de La Puebla hecha por El Cortante

Conozcámoslo más a fondo:

El secallón de La Puebla de Castro El Cortante - Artesana del Pirineo es un producto hecho de manera tradicional por esta empresa que cuenta con una gran experiencia en el cuidado y tratado de las carnes.

Su ubicación, a las faldas del Pirineo oscense, aporta unas condiciones naturales muy apropiadas para que los cerdos se críen de forma saludable, lo que contribuye notablemente a que la carne con la que se elabora el embutido sea de máxima calidad.

Ingredientes: Paleta y magro de cerdo, picado y amasado con sal y especias, para posteriormente ser embutido en tripa y dejado curar.

Ideas de consumo del secallón de El Cortante:

Un aperitivo muy fácil de preparar con este secallón:  

1. Corta el secallón en dados pequeños. 

2. Ralla unos tomates y pica cebolleta. 

3. Mézclalo todo.

4. Tuesta pan a rodajas.

5. El secreto de este plato radica en dejar escurrir unos minutos la mezcla antes de emplatar para que suelten el agua los tomates antes de servir y que no nos deje el plato lleno de líquido.

6. Aliña con aceite de oliva y perejil cortado fino por encima.

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Ficha técnica

TIPO DE EMBUTIDO
Embutidos curados

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