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ARROZ DEL SOMONTANO
Os presentamos el delicioso Arroz del Somontano. Un arroz que ha sido elaborado por expertos en la producción y elaboración de arroz a partir de materia prima recogida y criada en una finca local, propiedad de los mismos artesanos, y que se encuentra situada en Monesma de San Juan, en Huesca.
El origen del sabor de Arroz del Somontano
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La altitud, clima, pureza y frescura de las aguas del Pirineo aragonés son la clave que aportan a este arroz una excelente calidad, tanto para la gastronomía tradicional como la moderna. Las variedades de arroz con las que la empresa trabaja no son mezcladas, de manera que el resultado final queda puro, sin aditivos ni conservantes.
Una elaboración ejemplar
La elaboración del Arroz del Somontano es trabajada de forma artesanal, además, los productos están sujetos a las normas de producción integrada, por lo que a lo largo de todo el proceso se respetan las medidas agroambientales.
Prueba ya una de las especialidades de Arroz del Somontano como su arroz bomba, la variedad más valorada por los paladares gourmet.