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Arroces

COMPRAR ARROZ DEL PIRINEO

Nuestro catálogo ofrece una valiosa oportunidad para disfrutar de un arroz cultivado con agua de los Pirineos. El arroz es uno de los productos más comunes para acompañar platos, por lo que es esencial un sabor y una textura suprema. Aquí encontrarás el arroz que mejor se adapte al plato que quieras ofrecer, incluye el sabor del Pirineo aragonés en un arroz artesanal.

Propiedades del arroz para la salud

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El arroz es uno de los cereales más consumidos en todo el mundo. Un alimento que cuenta con diferentes variedades que nos permiten elaborar platos heterogéneos y sabrosos. El arroz es un alimento de gran riqueza nutricional, en la que destaca la presencia de magnesio, fósforo, potasio y el aporte en vitaminas del grupo B.

El valor de un arroz artesanal del Pirineo aragonés

Entre las montañas y los valles del Pirineo Aragonés, productores y artesanos elaboran a lo largo de todo el año un arroz cultivado con el agua pura y fresca del Pirineo. Unas condiciones que ayudan a una maduración lenta y homogénea del grano, esto reduce la presencia de plagas y enfermedades, y aporta al alimento un sabor único.

Atrévete a probar las variedades del arroz del Pirineo Aragonés, escoge el tipo que mejor se adapte a los platos que quieras preparar, da el paso a un producto que mezcla modernidad e innovación con una elaboración artesanal y el sabor de la montaña aragonesa.

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Arroz Guadiamar, un excelente arroz del Pirineo

El arroz guadiamar de Arroz Brazal ha sido elaborado por los maestros de la empresa, quienes han logrado producir un arroz de grano medio cristalino, ideal para una cocción rápida y que es perfectamente versátil para acompañar a guarniciones, preparar arroces blancos y sushi. Os recomendamos que, para su perfecta cocción, lo tengáis cocinándose durante unos 11-13 minutos.

Precio por kg: 1,5€/kg.

Arroz Maratelli, un arroz de selección gourmet

El arroz Maratelli ha sido elaborado de manera experta por los productores de Arroz Brazal. Este arroz, pertenece a la mejor selección de Maratelli en formato tela. Se trata de un arroz de grano redondo y perlado, con una enorme capacidad para absorber los sabores y aguantar el reposo, por lo que es una excelente opción para la elaboración de paellas, risottos y arroces al horno.

Precio por kg: 1,85€/kg.

Arroz Balilla x Sollana, selección tradicional

El arroz balilla x sollana de Arroz Brazal ha sido elaborado por los maestros artesanos de Arroz Brazal. Este arroz proviene de la mejor selección de Balilla X Solana en formato tela, en el paquete podrás encontrar un grano redondo y perlado. Se trata de una variedad exclusiva y tradicional del Cinca Medio, una opción más que ideal para la preparación de risottos y melosos. Os recomendamos un tiempo de cocción de 15 minutos, dejando 5 minutos de reposo.

Precio por kg: 2,9€/kg.

Arroz Bomba, un arroz premium de selección

El arroz bomba de Arroz Brazal es una de las selecciones exquisitas de bomba en formato tela. Al adquirir este delicioso producto, encontrarás que es un arroz de grano corto y perlado, al que recomendamos que, para su perfecta cocción, utilices un gran volumen de agua. Se trata de una variedad perfecta para la elaboración de arroces caldosos y melosos.

Precio por kg: 4,1€/kg.

Arroz integral Brazal

El arroz integral Brazal pertenece a una de las selecciones exquisitas de Arroz Brazal. Un magnífico arroz integral presentado en formato tela, de grano medio, que tiene una gran riqueza en fibra, vitaminas y minerales. Un verdadero lujo, tanto para la salud, como para el paladar. Te recomendamos una cocción de entre 45 minutos y una hora con abundante agua.

Precio por kg: 1,65€/kg.

Un arroz bomba desde el corazón del Somontano

Te presentamos el Arroz Bomba de Arroz del Somontano, un alimento que ha sido criado y elaborado en las ricas tierras del Somontano. Se trata de un arroz de grano pequeño, redondo, perlado, de calidad insuperable a la hora de elaborar risottos, paellas, arroces a banda etcétera. Este arroz, también se caracteriza por su gran capacidad de absorción de caldos, de manera que el sabor se queda impregnado en él de forma exquisita.

Precio por kg: 3,75€/kg.