Preparar cócteles con vino blanco, en las reuniones con amigos o familia en casa, es una de las últimas modas, no solo para ser un gran anfitrión, sino también para poder disfrutar en cualquier momento, de una bebida distinta, sin tener que salir del hogar
Además, los cócteles pueden ser una forma divertida de compartir un rato al prepararlos para tus invitados. Simplemente tienes que elegir el alcohol y los ingredientes correctos para tener una bebida perfecta para el momento, teniendo en cuenta los gustos de cada uno, eso sí.
Todos tenemos en mente algunos cócteles famosos por ser la bebida favorita de actores o, incluso, ser lo que toma el protagonista de alguna película o serie conocida.
Desde hace poco, están de moda los elaborados con vino, ya sea tinto o blanco. El vino blanco es más brillante, fresco y ligero, y combina muy bien con las frutas de temporada para crear combinaciones muy interesantes que sin duda, sorprenderán en cualquier reunión o fiesta (o simplemente buenos acompañantes para tus maratones de series).
5 cócteles con vino blanco que debes aprender a preparar
1- Ponche de espumoso
Este ponche se puede preparar con champán o con vino espumoso y es ideal para una celebración.
Ingredientes:
- 3 rodajas de naranja, cortadas por la mitad
- Arándanos frescos o congelados
- 2-1 / 2 tazas de jugo de piña sin azúcar
- 1-1 / 2 tazas de ginger ale
- 2 botellas (750 ml cada una) de cava aragonés refrigeradas
- 1 botella (375 ml) de vino blanco dulce, frío. Prueba con el vino Cojón de Gato
- 1 lata de concentrado de limonada
Instrucciones:
- Cubre el fondo de un molde circular con rodajas de naranja y arándanos. Combina jugo de piña y ginger ale y sirve sobre la fruta. Congela hasta que esté sólido.
- Justo antes de servir, despega el anillo y sirve en una ponchera (o puedes hacerlo en una jarra). Agrega los ingredientes restantes.
2- Mojito de vino blanco
Este cóctel es perfecto para una comida o reunión.
Ingredientes:
- 1 botella de 750 ml de vino blanco Flor de Nieve
- 2 tazas de limonada con gas
- 3 limones (2 en jugo, 1 para decorar)
- 1 taza de menta fresca
- Opcional: azúcar al gusto (dependiendo de lo dulce que sea la limonada)
Instrucciones:
- Enfría el vino blanco y la limonada, después mezcla en una jarra grande y exprime dos limones.
- Pica 3/4 tazas de menta fresca y agrega a la jarra.
- Agrega azúcar al gusto, corta el limón restante para adornar los bordes y agrega una ramita de hojas de menta para decorar.
3- Sangría blanca
Esta es una versión más ligera de la clásica sangría y al agregar frutas se convierte en un cóctel perfecto para sorprender.
Ingredientes:
- 1/4 taza de azúcar
- 1/4 taza de brandy
- 1 taza de melocotón pelado, en rodajas
- 1 taza de fresas en rodajas
- 1 limón mediano, en rodajas
- 1 lima mediana, en rodajas
- 1 botella (750 ml) de vino blanco seco, refrigerado. Os sugerimos Miranda de secastilla
- 1 lata de refresco de lima-limón, frío
- Cubitos de hielo
Instrucciones:
- En una jarra, mezcla el azúcar y el brandy hasta que se disuelva el azúcar. Agrega los ingredientes restantes; revuelve suavemente para combinar. Sirve sobre hielo.
4- Sangría de frutos rojos
Esta sangría además deja al terminar de beberlo, con un buen “cóctel de frutas”.
Ingredientes:
- 1 botella (750 ml) de vino blanco espumoso o cava como el Gran Ducay Brut Nature
- 2 y 1/2 tazas de zumo de arándano blanco
- 2/3 taza de ron ligero o de coco
- 1/3 taza de cada una de las moras, arándanos y frambuesas frescas
- 1/3 taza de fresas frescas picadas
- Cubitos de hielo
Instrucciones:
- En una jarra grande, mezcla el vino, el jugo y el ron; agrega fruta. Refrigera por lo menos 2 horas; sirve sobre hielo.
5- Wine Coolers
Ingredientes:
- 2 tazas de melocotón en rodajas
- 1/2 taza de brandy
- 1/3 taza de miel
- 1/2 limón, en rodajas finas
- 1 botella (750 ml) de vino blanco seco como el Vino Blanco Sueños de Obergo
- 1-1 / 2 tazas de agua mineral, fría
- Cubitos de hielo
Instrucciones:
- En una jarra, combina las rodajas de melocotón, brandy, miel y limón; agrega el vino. Refrigera de 2 a 4 horas o hasta que se enfríe.
- Justo antes de servir, agrega agua mineral y sirve sobre hielo.
En AVI Selection encontrarás los mejores vinos Somontano con los que preparar estos cócteles con vino blanco en tus reuniones. Entra, elige y empieza a disfrutar de los mejores productos del Alto Aragón, directamente en casa.