Son muchas las personas que llegadas estas fechas, y pensando en cómo sorprender a sus comensales, deciden preparar unos cócteles con cava para dar la bienvenida, o como cierre, a la velada.
El cava aragonés es un producto muy usado en estas elaboraciones pues se puede mezclar con ingredientes tan variados como limón, naranja o cereza. Por ello, el cava se ha convertido en una de las bebidas alcohólicas más utilizadas a la hora de hacer cócteles con cava.
3 Cócteles con cava
Hoy os ofrecemos 3 de los mejores cócteles con cava que puedes elaborar , fáciles de preparar, por lo que son perfectos para disfrutar en casa con la compañía de amigos o familiares.
Si quieres prepararlos como un verdadero profesional, te recomendamos que te hagas con una coctelera.
1. Cóctel French 75
Este cóctel se caracteriza por tener un puntito de acidez que deja la boca limpia ya que se prepara con ginebra, limón y un poco de azúcar además del cava. Por esto está considerado como uno de los mejores cócteles con cava.
Ingredientes:
- 8 cl de Cava Reyes de Aragón El Batallador frío
- 2 y 1/2 cl de Ginebra Cabecita Loca
- 2 cl de zumo de limón
- 1 cucharadita de azúcar
Preparación:
- En una coctelera mezclar el zumo de limón, el azúcar y la ginebra seca.
- Batir en la coctelera, colar y servir en una copa plana.
- Añadir el cava y adornar con una guinda roja, una hoja de menta o una rodaja de lima.
2. Sorbete de limón al cava
Una receta ligera y refrescante que nos ayudará a hacer la digestión después de una comida copiosa. Se trata de un postre muy habitual en las comidas navideñas y celebraciones con familiares y amigos.
Ingredientes:
- 1/2 botella de cava Lucrecia Lalanne
- 8 cucharadas de nata
- 1 limón
- 1 litro de helado de limón
- 4 cucharadas de ginebra Ordesano
- Unas hojas de menta
Preparación:
- Limpiar el limón y sacar un trozo de la cáscara. Cortarlo en tiras finas.
- Batir el helado junto a la nata, la ginebra y el cava en una batidora
- Servir en copa alta adornando con unas hojas de menta y las tiras de limón.
3. Cóctel clásico de cava
Otra buena opción es preparar un cóctel clásico de cava ya que esta bebida es una auténtica delicia en la boca. Eso sí, este cóctel debe beberse con cierta rapidez debido a que si se calienta demasiado, el azúcar puede endulzar mucho el paladar por lo que recomendamos tomarlo como máximo en 10 minutos.
Ingredientes:
- 10 cl de Cava Gran Ducay
- 1 azucarillo bañado en amargo de Angostura
- 1 cereza roja
- 1 rodaja de naranja
- 1 cl de brandy
Preparación:
- Colocar el azucarillo y la cereza roja en una copa plana.
- Añadir el brandy y verter el cava brut.
- Decorar con la rodaja de naranja.
Os animamos a preparar estos cócteles con cava con los que seguro, sorprenderás a tus invitados en estas fiestas y acompañarlos con los productos Gourmet que podrás encontrar en Avi Selection.