



La miel de bosque de El Mielero de la Montaña ha sido obtenida de encinas, robles y árboles autóctonos de la zona del Somontano. También es considerada como rocío de miel, ya que lo que las abejas transforman no es el néctar de las flores, si no soluciones azucaradas que existen en las hojas de estos árboles. Tiene un sabor fuerte, dulce, con ciertas notas saladas. Se trata de una selección ideal para los amantes de las mieles menos dulces.
Bote de 1kg.Precio por kg: 10,70€/kg.
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En la comarca del Somontano, en Barbastro, los artesanos que forman el Mielero de la Montaña recogen la miel que posteriormente es elaborada de manera totalmente natural y artesanal, sin conservantes ni aditivos.
El Somontano no es sólo una tierra rica para la elaboración de vinos, también merece un lugar en su historia gastronómica la miel de la zona de Barbastro, un ejemplo más de las materias primas tan ricas que esta tierra de Denominación de Origen puede aportar a la gastronomía tradicional.
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