Theme Settings

Mode Layout
Theme color
Choose your colors
Background Color:
Reinicializar

.

Cava Aragonés

COMPRAR CAVA ARAGONÉS

El cava aragonés es un vino espumoso de calidad que se caracteriza porque su segunda fermentación y crianza se llevan a cabo en la misma botella, lo que le permite obtener de forma natural las burbujas, según el método tradicional.

El frío permite a la planta entrar en un período de reposo que se prolongará hasta el mes de marzo. Durante este tiempo, se acumulan reservas en el tronco y las raíces de la viña. La planta pierde todas sus hojas y se prepara para pasar el invierno. Es en este momento cuando se realizará la poda.

Leer más

El cava aragonés es una bebida de larga tradición en nuestra tierra

El envero se produce a finales de julio, principios de agosto. En éste momento, la uva cambiará de color (de verde a amarillo en la uva blanca o de verde a rojizo en la uva tinta). La planta va empezar a destinar todos sus nutrientes al racimo. El momento de la vendimia se define cuando la uva alcanza un equilibrio entre el nivel de azúcar y la acidez.

La maduración de cada variedad es diferente. Por esta razón, las diferentes variedades de uva no pueden vendimiarse a la vez. En el cava, se inicia la vendimia con las variedades Chardonnay y Pinot Noir, continuando con la Macabeo, la Xarel·lo y finalmente la Parellada.

La vendimia puede realizarse de forma manual o mecánicamente. Posterior a la cosecha, al final de verano e inicios de otoño, la planta vuelve a perder las hojas, reiniciándose un nuevo ciclo anual.

Si quieres seguir descubriendo bebidas del Pirineo, no dudes en pasarte por nuestras secciones de cerveza artesana o descubrir las bodegas del Somontano.

Filtros activos

Bodegas Lalanne Cava Lucrecia Brut Nature - DO Somontano

El Cava Lucrecia Lalanne de Bodegas Lalanne está elaborado en su totalidad con la variedad de uva chardonnay, que fermenta en barricas de madera, y reposo en bodegas de más de 36 meses.

Botella de 75cl. Denominación de Origen Somontano.

Precio por litro 16,08€/l.

Cava Reyes de Aragón "El Batallador" Bodegas Langa - Calatayud

El Cava Reyes de Aragón "El Batallador" de Bodegas Langa se elabora con la mezcla de la variedad de uva chardonnay, en un 75%, y la variedad macabeo en un 25%. Fermentado en depósitos de acero inoxidable.

Botella de 75cl. Precio por litro 11,69€/l. Origen: Calatayud.

Cava Aragonés Particular Blanc de Noirs - Cariñena

El Cava Aragonés Particular Blanc de Noirs es un extraordinario cava elaborado 100% con la variedad de origen aragonés, Garnacha.

Botella de 75cl. Origen: Cariñena.

Cava Luxuria Brut Nature de Bodegas Alodia - DO Somontano

El Cava Luxuria Brut Nature de Bodegas Alodia está elaborado a base de uvas de la variedad Chardonney y Macabeo, con 18 meses de crianza.

Botella de 75cl. Precio por litro 10,17€/l. Denominación de Origen Somontano.

Cava Gran Ducay Reserva Brut Nature - Cariñena

El Cava Gran Ducay Reserva Brut Nature se elabora utilizando tres variedades diferentes de uva, la variedad Macabeo, la variedad Parellada, y la xarel·lo. Su crianza es de un mínimo de 9 meses en botella.

Botella de 75cl. Precio por litro 5,84€/l. Origen: Cariñena.

Cava Reyes de Aragón Imperial Brut de Bodegas Langa - Calatayud

El Cava Reyes de Aragón Imperial Brut de Bodegas Langa se elabora utilizando la variedad de uva Macabeo (75%) y Chadonney (25%), con 10 meses de reposado.

Botella de 75cl. Precio por litro 7,82€/l. Origen: Calatayud.

Cava Gran Ducay Brut Nature - Cariñena

El Cava Gran Ducay Brut Nature se elabora con uvas de las tres variedades tradicionales, Macabeo, Xarel.lo y Parellada. Se trata de un cava altamente expresivo y de fina burbuja.

Botella de 75cl. Origen: Cariñena.