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Queso de Cabra Semicurado con Romero de Benabarre 300g

Queso de Cabra Semicurado con Romero de Benabarre 300g

Queso de cabra semicurado con romero de Benabarre

Este queso de cabra semicurado de Benabarre es un queso tierno de leche de cabra pasteurizada, de sabor suave y tiene una textura cremosa. La corteza, comestible, está recubierta de hojas de romero cultivado en la misma zona. Pasa en la cava madurando torno a las tres semanas, hasta que está listo para su consumo.

Pieza de 300g aprox.

8,90 €
IVA incluido

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Queso de cabra semicurado con romero Benabarre

Conozcámoslo más a fondo:

Los quesos de Benabarre son quesos únicos, tanto si se es amante de los lácteos, como si simplemente le gusta el queso, no debe dejar de probarlos. Este queso de cabra semicurado con romero posee tonos dulces y pinceladas picantes que aporta su maceración en la cava.

Hechos de manera tradicional y artesana por la empresa familiar Quesos Benabarre, cuyo rebaño de más de 500 cabras pasta apaciblemente a las faldas de los Pirineos. Consiguen así una leche de gran calidad con la que luego se elaboran sus quesos. Son maestros queseros artesanos que apuestan por la calidad y el mimo que empieza ya con el esmero con que cuidan a sus cabras. Ofrecen incluso visitas guiadas para el disfrute de los niños. 

Ideas de consumo de la queso de cabra semicurado con romero Benabarre:

Si te gustan las ensaladas combinadas, este queso es ideal para todo tipo de entrantes: si lo combinas con aliño de aceite de chocolate seguro que triunfas sorprendiendo a tus comensales.

Igualmente está delicioso junto a pan tostado con paté y anchoas por ejemplo.

Eso si, no le quites la corteza, aparte de que en este queso de cabra semicurado es comestible, los quesos deben presentarse con la corteza, que cada comensal retirará si lo considera oportuno.

Y de beber…¡Una cervecita o una sidra bien fresquita!

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Ficha técnica

TIPO DE QUESO
Quesos semicurados

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