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El paté artesanal es un alimento de sabor inconfundible en el que la calidad y la elaboración son determinantes a la hora de conseguir un sabor determinado. La variedad de especies y recursos naturales que ofrece el Pirineo aragonés aportan un valor extra al producto, que lo hace único y característico del Sobrarbe y La Ribagorza. Aquí, los productores locales siguen un minucioso proceso de elaboración para que el resultado final del paté sea exquisito y exclusivo.
Una cuidada selección de paté artesanal
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El proceso comienza con una cuidada selección y limpieza de la materia prima, que posteriormente se trocea, se pica y se mezcla con las especias. Un producto de la mejor calidad y seleccionado para aportar el mejor sabor a nuestros patés. Por ello, el enlatado se hace manualmente y se asegura sanitariamente para que, no sólo sea sabroso, sino también saludable y que el resultado final sea el mejor.
Propiedades de nuestros patés
El paté artesanal es un alimento rico en vitaminas A, B2 y B5 y con un alto contenido en sodio. Además, contiene hierro, calcio, proteínas y potasio. Todo esto hace que este alimento ayude a fortalecer el sistema inmunitario y mejore problemas como el insomnio, el estrés o la ansiedad. Además, es muy recomendable para ayudar a reducir el colesterol.
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Paté de Poulet 100% artesanal del Pirineo francés
El paté de poulet ha sido elaborado por la Ferme de Laurie, gracias a la selección exquisita de materia prima natural y al uso de recetas tradicionales para la elaboración del paté de poulet. De sabor exquisito, este paté tiene una textura suave, sabrosa, que hará las delicias al paladar de los consumidores amantes del paté. ¡Atrévete a disfrutar de la experiencia de un paté artesanal!
Precio por kg: 24,44€/kg.
Paté Trufado de Embutidos El Cortante
El paté trufado que te presentamos, ha sido elaborado por los maestros artesanos de Embutidos El Cortante. Se trata de un paté refinado con trufa natural. Tras una laboriosa y delicada selección de la trufa, ésta es mezclada con carnes picadas y condimentos, siguiendo recetas tradicionales para lograr un paté exquisito, original y fresco.
Pieza de 300gr. Precio por kg: 14,66€/kg.
Paté de Campaña Montañés Maella
El paté de campaña montañés está elaborado de forma artesanal por Casa Maella. La materia prima es seleccionada minuciosamente y troceada para conseguir un producto de calidad.
Pieza de 250gr (10,32€/kg).