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Miel de Bosque artesanal del Somontano, perfecta para los amantes del dulce más suave
La miel de bosque de El Mielero de la Montaña ha sido obtenida de encinas, robles y árboles autóctonos de la zona del Somontano. También es considerada como rocío de miel, ya que lo que las abejas transforman no es el néctar de las flores, si no soluciones azucaradas que existen en las hojas de estos árboles. Tiene un sabor fuerte, dulce, con ciertas notas saladas. Se trata de una selección ideal para los amantes de las mieles menos dulces.
Bote de 1kg.
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En el valle del Isábena, los artesanos que forman el Mielero de la Montaña recogen la miel que posteriormente es elaborada de manera totalmente natural y artesanal, sin conservantes ni aditivos.
El Somontano no es sólo una tierra rica para la elaboración de vinos, también merece un lugar en su historia gastronómica la miel de la zona de Barbastro, un ejemplo más de las materias primas tan ricas que esta tierra de Denominación de Origen puede aportar a la gastronomía tradicional.
¡Ah! Échale también un vistazo a nuestro catálogo para comprar miel casera artesanal del Pirineo y descubre todas las variedades.
En la comarca del Somontano, en Barbastro, los artesanos que componen el Mielero de la Montaña trabajan en unos terrenos propios todo el año, en la que recogen la miel que posteriormente elaboran de manera natural, sin conservantes ni aditivos. Un producto que llega fresco y que puedes disfrutar en nuestro catálogo.
Una miel artesanal es exquisita por el proceso detallista y cuidado a lo largo de toda su elaboración. Desde El Mielero de la Montaña saben esto, y es por ello por lo que trabajan la miel en una cosecha propia, con cuidado y respeto por la naturaleza y las abejas.
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