Chorizo Curado Artesanal Melsa 300g

Chorizo hecho por Embutidos Melsa

Conozcámoslo más a fondo

Este chorizo artesanal es elaborado por Embutidos Artesanos Melsa, empresa familiar con más de cinco generaciones, cuyo origen data de 1860 y está situada en Graus. El buen hacer de sus artesanos le han valido la concesión de la «C» de Calidad Alimentaria del Gobierno de Aragón, un sello que sólo pueden exhibir quienes mantienen un estricto compromiso con la pureza de los ingredientes y la máxima exigencia en su manipulado.

Conservar en lugar fresco y seco.

Ideas de consumo del chorizo Melsa

El Chorizo Melsa puede comerse combinado con otros embutidos y fiambres para entremeses, aperitivos o meriendas o hacerlo acompañado de pan con tomate o con ajo y aceite.

También se puede cocinar en su salsa: para ello necesitaremos cebolla, patatas, vino blanco, sal, pimienta y, por supuesto, el sabroso chorizo Melsa. Primero hay que pocher en una sartén la cebolla a la vez que se fríen las patatas en otra sartén. Cuando la cebolla esté lista añadiremos el chorizo cortado a daditos y, una vez que esté dorado, echaremos vino blanco, sal y pimienta al gusto y reduciREmos a fuego lento. Antes de que se reduzca del todo añadiremos las patatas, le daremos un par de vueltas y listo.