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Miel de Casa Montalbán Flores 500 gr

Miel Artesanal de Flores de Casa Montalbán
Miel del Sobrarbe de Casa Montalbán de Flores en frascos de 500 gramos o 1 kg. Miel artesana para endulzar y acompañar tus platos de manera natural y saludable con un sabor que recuerda a las flores del propio Pirineo aragonés.

7,66 € IVA incluido
sale a 15,32 €/Kg

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¿Cómo disfrutar la Miel de Casa Montalbán Flores?

La dulzura de la miel artesanal la hace un ingrediente único para postres y repostería y aporta muchísimo sabor a estos platos. La Miel de Flores de Casa Montalbán es ideal para una tarta de queso. A esta típica receta podemos añadirle una cobertura de miel por encima que hará las delicias de nuestros comensales.

No nos olvidamos tampoco de los helados. Un helado de nata o de otro sabor suave siempre agradecerá la compañía de un buen chorro de Miel del Sobrarbe de Casa Montalbán de Flores.

Miel Casa Montalbán

La miel de Casa Montalbán empezó como una afición y se acabó convirtiendo en un negocio. Las 400 colmenas de Casa Montalbán, en Aínsa, producen unos 1.500 kilos de miel, que son el fruto de un proceso totalmente natural y artesanal de esta familia, que cuida hasta el más mínimo detalle. Un producto final que endulza los paladares con un sabor que habla muy bien de la materia prima que hay en el Sobrarbe.

Miel artesanal de temporada Casa Montalbán

La miel de Casa Montalbán es miel de temporada. Las colmenas están situadas en puntos determinados y estratégicos del Pirineo aragonés y hacen que sean únicas y exclusivas. Según la época del año en la que se recoge la miel, primavera u otoño, el sabor que le confiere es diferente, por lo que dependerá del momento del año en el que probemos el producto.

¿Cómo se elabora la miel de Casa Montalbán?

En primer lugar, se recolectan los cuadros de las colmenas que Casa Montalbán tiene distribuidas en los alrededores de Aínsa. A partir de ahí comienza el proceso natural de elaboración cuando se rasca la cera del cuadro y la que queda se mete cinco minutos en una máquina centrifugadora. De ahí saldrá la miel, que habrá que filtrar para eliminar las impurezas que hayan podido quedar. Una vez está completamente limpia deberá reposar entre una semana y veinte días, dependiendo de la miel, hasta que llegue el momento del envasado y posterior comercialización. Si estás buscando comprar miel este es tu sitio.


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