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Queso de Oveja Semicurado Macizo Cotiella
En el queso de oveja semicurado Macizo Cotiella de Quesos de Senz, podemos apreciar la excelsa calidad de la leche proveniente de ovejas criadas en el Pirineo aragonés. Con un periodo de maduración de entre 2 y 3 meses, la corteza del queso es dura, sin embargo, su pasta es suave y mantecosa, por lo que se disfruta con intensidad de su sabor en la boca.Pieza de 450g.
13,14 € IVA incluido
sale a 29,20 €/Kg
Quesos de Senz es sinónimo de productos especiales, premiados y gourmet. Lo es gracias a la excelente calidad de sus quesos, que han sido premiados en diversos salones y concursos del más alto nivel en España. En el caso del Queso de oveja semicurado, este queso logró el primer premio en la Feria Qualiment de Zaragoza.
Un queso que es un lujo para el paladar sólo puede nacer en un entorno especial. Esta empresa familiar está ubicada en el municipio de Foradada del Toscar, a una altitud de 925 metros, bajo la sombra del macizo de Cotiella. Un hermoso rincón del Pirineo aragonés, donde los maestros artesanos de Quesos de Senz elaboran sus ricos productos.
está situada en el municipio de Foradada del Toscar, a una altitud de 925 metros, es una empresa familiar que elabora artesanalmente todos sus quesos con la leche procedente de vacas y ovejas que pastan en los mejores prados y montes.A la sombra del macizo del Cotiella a 2.912 metros, en la pequeña población de Senz de tan solo 20 habitantes, se elaboran estos quesos artesanos con una esmerada elaboración propia. Quesos curados y semicurados de vaca y oveja componen la deliciosa oferta de Quesos de Senz.
En cuando a variedad de productos de Quesos de Senz, esta empresa ribagorzana ofrece botes de queso en aceite, tarta de queso, queso curado de vaca (tercer premio gourmet 2004), queso curado viejo puro de vaca, queso semicurado de vaca (segundo premio Biescas 2009), queso semicurado de vaca, queso semicurado de oveja (primer premio Qualimen 2005), queso semicurado de oveja Mesón de la Puebla (primer premio Qualimen 2005) y queso fresco de 100 y 250 gramos y un kilogramo.
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