Chocolate Negro 80% con Sal de Vino de Chocolates Pallás 140g

Sal de vino, sabor y distinción

Cada se incorpora más en la cocina y la sal de vino es un elemento distintivo. La sal es fundamental en la elaboración de la mayoría de los platos, tanto dulces como salados, y esta variedad es una excelente combinación para hacer una receta especial.

El amargor de un chocolate puro es el caldo de cultivo perfecto para innovar e incorporarle un elemento salado que le aporte un sabor especial y suponga una auténtica explosión de sabores en el paladar. Eso es lo que provoca la sal de vino en esta receta.