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Aceites

¡Si quieres comprar aceite de oliva virgen extra este es tu sitio! El aceite de oliva virgen extra es considerado por muchos como “oro líquido”, pero este tesoro es aún más valioso si procede del Pirineo aragonés. Un proceso de producción natural en el que se cuida cada paso, desde la recogida de las aceitunas hasta el embotellado. Para ello se utiliza una materia prima que, tanto en el Sobrarbe como La Ribagorza es de una altísima calidad. ¡Aprovecha ahora para comprar aceite de oliva online en AVI Selection!

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¿Cómo se hace el aceite de oliva virgen extra?

Primero se lleva a cabo un proceso natural para separar la aceituna del resto de elementos para, posteriormente, lavarlas y triturarlas. La masa resultante se bate y se exprime el zumo que queda. Mediante el proceso de decantación se purifica el aceite para que quede un líquido limpio, brillante y que conserve todo su sabor natural. Éste será embotellado para su consumo final.

El aceite de oliva virgen extra en crudo

Cada día es más común el consumo del aceite de oliva virgen extra en crudo a pesar de que estamos acostumbrados a usarlo en nuestros fogones. Un buen aceite de oliva virgen extra aporta un sabor muy intenso y agradable a una gran cantidad de platos y alimentos que los potencia. En el desayuno, para las ensaladas, en verduras o vermut es un uso muy habitual, pero cada vez se utiliza más para aderezar platos muy elaborados o en tapas como toque final que aporta un sabor extra a la mezcla.

Aceite Oliva Virgen Extra tierra D´Alanies 50 cl.

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