Queso de Vaca

Nuestros quesos de vaca tienen una aroma especial, un sabor que rezuma tradición y delata cuidado de las reses que pastan a las faldas del Pirineo. Para nuestros productores lo más importante es el bienestar del animal, icónico en muchos parajes del Alto Aragón. Los ganaderos y maestros queseros son conscientes de que, del trato que recibe cada vaca dependerá la calidad de los quesos y marcará la diferencia con respectos a otros lácteos.

Queso Curado de Vaca Benasqués 320 gr

8,11 € IVA incluido
sale a 25,34 €/Kg

Queso Curado de Vaca Benasqués 500 gr

12,88 € IVA incluido
sale a 25,76 €/Kg

Queso curado Mezcla Benasques, 320 grs

9,12 € IVA incluido
sale a 9,12 €/unidad

Queso de Vaca Curado Macizo Cotiella 400g

10,71 € IVA incluido
sale a 26,78 €/Kg

Queso de Vaca Semicurado Macizo Cotiella 450g

9,34 € IVA incluido
sale a 20,76 €/Kg

Queso Guara de Vaca con Pimentón 360g

10,95 € IVA incluido
sale a 30,42 €/Kg

Queso de vaca del Pirineo

Los productores artesanos de La Ribagorza y el Sobrarbe no solo quieren elaborar quesos deliciosos, quieren elaborar quesos únicos.

Las queserías artesanales que aún perviven en estas comarcas pirenaicas se nutren de la leche de vaca que pasta en sus territorios de alta montaña y su alimentación es reflejo del paisaje de la zona, que cambia en función de la época del año, al igual que lo hace el sabor de sus quesos.

A la hora de degustarlos, pocos placeres hay tan sencillos y frugales, como tomar una tabla de queso de vaca en compañía de un buen vino. Empieza siempre por el más suave y termina por el más intenso y fuerte.

Además de la tabla de quesos, se recomienda consumir el queso con tomatitos cherry, albahaca fresca, sal y un poquito de aceite de oliva virgen. Un maridaje perfecto.

Nuestros productores

Queso de Vaca

Queso de vaca del Pirineo

Queso Curado de Vaca Benasqués 320 gr